Saison des Coquillages et Crustacés.

Chez Pierrot, chaque produit correspond à une saison! Nous vous proposons tout au long de l’année des produits de saison.

Pour consommer de saison le plus possible, vous pouvez vous référer à notre calendrier !

Coquillages

Crustacés

Septembre

HuîtresMoules, Palourdes, Clams,

Amandes de mer, Praires, Bulots,

Touteaux de mer

Crevettes, Langoustes, Homards,

Tourteaux, Crevettes grises

Octobre

Moules, Huîtres, Clams,

Palourdes, Amandes de mer,

Praires, Bulots, Couteaux de mer

Crevettes, Homards, Langoustes,

Crevettes grises, Tourteaux

Novembre

Huîtres, Moules, Palourdes,

Clams, Praires, Amandes de mer,

Bulots, Couteaux, Violets, Oursins,

Crevettes, Homards, Langoustes,

Tourteaux, Crevettes grises

Décembre

Moules, Huîtres, Oursins, Bulots,

Clams, Palourdes, Amandes de mer,

Praires, Couteaux de mer, Violets,

Coquilles Saint-Jacques

Crevettes, Homards, Langoustes,

Tourteaux, Crevettes Grises

Janvier

Coquilles Saint-Jacques,

Huîtres, Moules, Bulots,

Amandes, Bigorneaux, Palourdes,

Couteaux de mer, Clams, Violets,

Oursins, Praires

Crevettes, Langoustes, Tourteaux,

Crevettes grises

Février

Huîtres, Coquilles Saint-Jacques, Oursins,

Clams, Praires, Amandes de mer,

Palourdes, Violets, Couteaux de mer,

Moules

Crevettes, Tourteaux, Crevettes grises,

Langoustes

Mars

Huîtres, Moules, Palourdes,

Clams, Praires, Amandes de mer,

Violets, Couteaux de mer,

Oursins, Coquilles Saint-Jacques,

Bulots,

Crevettes, Tourteaux, Crevettes grises,

Langoustes

Avril

Huîtres, Coquilles Saint-Jacques,

Bulots, Palourdes, Clams, Praires,

Amandes de mer, Oursins

Crevettes, Tourteaux, Crevettes grises,

Langoustes

Mai

Huîtres, Coquilles Saint Jacques, Bulots,

Amandes de mer, Palourdes, Clams,

Praires,

Crevettes, Langoustes, Tourteaux,

Crevettes grises