Le climat joue un rôle essentiel dans la qualité, la quantité et la saison des fruits de mer. Températures, pollution, salinité de l’eau : ces facteurs influent directement sur la vie marine. Chez Pierrot Coquillages, nous surveillons de près ces changements pour offrir des produits toujours au top. Mais comment cela fonctionne-t-il exactement ? Et …
