Chaque année, pendant la fermeture saisonnière, Pierrot va à la rencontre des ostréiculteurs français pour sélectionner les huîtres qui seront sur l’étal à la rentrée !
Nous privilégions un circuit court pour vous garantir une provenance saine, un goût incomparable et ce, dans des paysages maritimes d’exception !
Ainsi, vous trouverez au kiosque : l’Etoile, l’huître prestigieuse médaillée d’or de chez Kys Marine !
👨🍳Plébiscitée par les plus grands chefs Français, cette huître charnue, finement iodée, croquante et moelleuse à la fois, au bon goût de noisette créée une explosion de saveurs en bouche.
🦪 Tout droit venue de Bretagne, Carnac, de l’un de nos précieux ostréiculteurs, vous la trouverez en taille moyenne (n°3) ou plus petite (n°4).
Merci à Corinne, Christophe et Jimmy de Kys Marine en Bretagne pour leur accueil chaleureux. @kysmarine
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