Vente et livraison à domicile de vos huitres gillardeau Marseille
L’huitre gillardeau 5 est de très petite taille, charnue, croquante et iodee.
L’huitre de gillardeau vient de Marennes d’oléron, elle est affinee selon des regles tres speciales dans la mythique maison Gillardeau.
C’est une huitre creuse, au coffre regulieremet rond. Le calibre numero 5 en fait une huitre de tres petite taille (environ 35 grammes). Elle est affinee selon des regles speciales, et on donne a la gillardeau 5 une attention particuliere a son bon developpement. C’est pourquoi c’est une huitre qui est connue par les plus grands amateurs d’huitres dans le monde entier.
En bouche, vous decouvrirez de subtiles saveurs iodees, presques sucrees, ainsi qu’un petit gout de noisette qui reste longtemps en fin de degustation. La gillardeau 5 est petite, mais reste charnue et croquante. On l’aime notamment en bouchee pour l’aperitif, ou accompagnee de fruits de mers divers, comme les moules, les palourdes, les clams, les crustaces, les crevettes et les langoustes. c’est un met subtil qu’il convient d’accompagner d’un vin blanc sec de cote de provence ou de l’herault afin de relever et de sublimer ses saveurs.
A marseille, il est possible d’acheter pendant toute l’annee des huitres gillardeau 5 chez Pierrot Coquillages, specialiste des huitres gillardeau. Pierrot Coquillages offre un large choix de calibres d’huitres gillardeau, allant de 2 pour les plus grosses, a 5 pour les plus petites.
