Qu’est ce qu’il se passe en ce moment chez Pierrot ?!
Vous habitez à Marseille et vous souhaitez commander vos produits frais rapidement sans attendre ? Découvrez le service Click and Collect à Marseille proposé par Pierrot Coquillages. Commandez en ligne vos fruits de mer et pâtisseries, puis récupérez votre commande directement en boutique, au 355 avenue du Prado. Pourquoi choisir le Click and Collect à …
La réouverture de Pierrot Coquillages approche : dès le 1er septembre, notre kiosque emblématique de Marseille rouvre ses portes pour une nouvelle saison iodée. Chaque année, après la pause estivale, une envie revient : déguster un plateau d’huîtres fraîches, savourer des coquillages choisis avec soin, retrouver le goût de la mer et des produits de …
Pierrot Coquillages livre chez vous dans les quartiers Est de Marseille Vous habitez dans le 11e, 12e ou 13e arrondissement de Marseille ? Vous rêvez de savourer un bon plateau de fruits de mer sans quitter votre canapé ? Pierrot Coquillages est le spécialiste de la livraison de fruits de mer à Marseille directement depuis …
Envie d’une pâtisserie raffinée livrée chez vous à Marseille ? Chez Pierrot Coquillages, vous pouvez désormais commander les délicieuses pâtisseries Depuichaffray, disponibles en boutique ou en livraison à domicile dans toute la ville. Les pâtisseries Depuichaffray, un savoir-faire marseillais d’exception. Depuichaffray est une maison de pâtisserie emblématique à Marseille, réputée pour ses créations aussi élégantes …
Quand on pense à Pierrot Coquillages, on imagine immédiatement un plateau d’huîtres fraîches, un verre de blanc bien frais et l’odeur iodée qui évoque la mer. Pourtant, au-delà de sa renommée en coquillages, huîtres et crustacés, Pierrot est aussi une véritable épicerie fine à Marseille, dédiée aux produits de la mer et aux saveurs authentiques. …
Quelles sont les différences entre les palourdes, coques et praires ? Ces trois coquillages souvent présents sur les étals peuvent sembler similaires, mais chacun possède ses particularités. Saveurs, textures, apparences et usages culinaires varient d’un coquillage à l’autre. Dans cet article, on vous aide à y voir plus clair pour mieux les reconnaître… et mieux …
Rien ne vaut un plateau de fruits de mer pour impressionner vos invités ou vous faire plaisir avec un repas iodé. Mais comment bien le composer à coup sur ? Chez Pierrot Coquillages, spécialiste des produits de la mer à Marseille depuis 1972, nous vous partageons nos conseils pour composer un plateau aussi beau que …
Chez Pierrot Coquillages, on le sait bien : les coquillages frais ne demandent souvent que peu de préparation pour révéler tout leur potentiel. Que vous soyez amateur de cuisine rapide ou cuisinier du dimanche, voici des idées de recettes de coquillages savoureuses et accessibles à réaliser chez vous, comme un chef ! Les moules marinières …
La provenance des crustacés : un gage de fraîcheur et de qualité Chez Pierrot Coquillages, nous croyons qu’un bon produit commence par une provenance irréprochable. Qu’il s’agisse de homards, de crevettes ou de langoustines, la provenance des crustacés a un impact direct sur leur goût, leur texture, leur fraîcheur et leur durabilité. Alors, d’où viennent …
Vous hésitez entre huître creuse et huître plate ? Ces deux types d’huîtres françaises ont chacun leur personnalité : goût, texture, saisonnalité, forme… Chez Pierrot Coquillages, nous aidons nos clients à faire le bon choix, selon leurs préférences et leur expérience avec les produits de la mer. Qu’est-ce qu’une huître creuse ? L’huître creuse (Crassostrea …
