Presse

France Bleu Provence

« Pierrot Coquillages, légende marseillaise des crustacés s’en occupe ! » Pierrot Coquillages vous donne des astuces pour cuisiner vos fruits de mer. Des gambas flambées au Pastis, des brochettes de crevettes sauvages au curry et au lait de coco. Retrouvez les recettes sur www.pierrotcoquillages.com Réécoutez l’émission du 7 Septembre 2016 ICI

Les conseils de l'écailler

Calendrier des saisons des fruits de mer

Saison des Coquillages et Crustacés. Chez Pierrot, chaque produit correspond à une saison! Nous vous proposons tout au long de l’année des produits de saison. Pour consommer de saison le plus possible, vous pouvez vous référer à notre calendrier ! Coquillages Crustacés Septembre Huîtres, Moules, Palourdes, Clams, Amandes de mer, Praires, Bulots, Touteaux de mer Crevettes, …

Actualités

Participez au casting « Un dîner presque parfait » à Marseille !

 « Un dîner presque parfait » recherche ses prochains candidats à Marseille sur le thème des produits de la mer ! A cette occasion, Pierrot Coquillages vous accompagne dans l’aventure et vous aide à composer votre menu ! Vous souhaitez vous amuser lors d’une expérience unique, vous avez des convictions culinaires, vous aimez réaliser des recettes personnelles, …

Les conseils de l'écailler

Pierrot Coquillages, écailler passionné depuis 1972

Pierrot Coquillages, écailler passionné depuis 1972 ! Une passion qui se transmet de père en fils depuis 1972. Véritable institution marseillaise depuis 1972, Pierrot Coquillages a su séduire le cœur des marseillais par la qualité et la fraîcheur de ses coquillages et crustacés. L’identité de Pierrot Coquillages, spécialiste dans la vente de fruits de mer à Marseille, …

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Achat d’huîtres d’exception à Marseille chez Pierrot Coquillages à Marseille

Achat et dégustation de véritables huîtres d’exception chez Pierrot Coquillages à Marseille ! Chez Pierrot, vous dégusterez des huîtres de toute la France !!! Huîtres de Gillardeau, huîtres de Marennes d’Oléron, huîtres de Bouzigues et huîtres de Normandie, découvrez et dégustez notre sélection. Pour vous proposer une qualité extrême, nous nous efforçons de travailler en direct …

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Vente de langouste fraîche cuite à l’eau de mer

Arrivage permanent de langoustes fraîches Les langoustes sont en vente chez Pierrot Coquillages Marseille Vous souhaitez déguster une langouste rouge ou rose cuite à l’eau de mer? N’attendez plus pour venir nous voir. Une sélection de produits de la mer et des arrivages journaliers de coquillages et crustacés sont en vente chez Pierrot Coquillages, à Marseille. Les langoustes sont pêchées et cuites à l’eau de mer en …

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Acheter des moules à Marseille

Découvrez notre sélection de moules pour vos préparations culinaires ou pour déguster crues. Pierrot Coquillages offre un large choix de coquillages et crustacés venus de la France entière. Moules de bouchot AOP vos préparation de moules marinière, moules de dégustation à déguster crues arrosées d’un jus de citron ou de vinaigre aux échalotes, les moules d’espagne pour la paella ou …

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Achat et vente de homard cuit à l’eau de mer chez Pierrot Coquillages à Marseille

Achat et vente de homard à Marseille chez Pierrot Coquillages ! Dégustez les meilleur homard à Marseille, chez Pierrot Coquillages. Découvrez notre nouveau restaurant de fruits de mer juste derrière le kiosque au 355 avenue du prado, 13008 Marseille. La saison des homard débute en Avril et prend fin au mois d’Aout, arrivages quotidiens. Cette année nous …

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Vente de poutargue à Marseille

Commander et acheter la véritable poutargue à Marseille. Il s’agit de poche d’oeufs de mulet salés et séchés. On l’appelle aussi Boutargue (son nom en provencal). La poutargue est un met rare et luxueux on lui donne souvent le nom de caviar de méditerranée. Raffinée, puissante et au goût trés fort en iode, la poutargue est très …