L’huître Verte de Claire de Pierrot Coquillages.
Retrouvez Pierrot au salon Les Nauticales de la Ciotat !
Du 20 au 25 mars, retrouvez Pierrot au salon des Les Nauticales de la Ciotat ! Comme l’an dernier, Pierrot y installe un kiosque à fruits de mer et vous propose des plateaux de fruits de mer à déguster vue sur la mer. Au menu aussi : – encornets frits – hot dog de King …
Pierrot Coquillages vous souhaite une bonne Saint-Valentin !
L’air est frais, les cœurs sont chauds… La Saint-Valentin est là ! Pour cette occasion spéciale, Pierrot Coquillages et son équipe vous ont concocté une offre gourmande et romantique à ne pas manquer. Partagez avec votre moitié un plateau de fruits de mer frais et savoureux. Huîtres nacrées, langoustines délicieuses, homards majestueux… savourez tout cela …
Pierrot Coquillages : 50 ans de passion !
En plein cœur du Prado, à Marseille, se trouve un lieu pas comme les autres : le kiosque Pierrot Coquillages. Depuis plus de 50 ans, il incarne l’amour de la mer, le respect des saisons et le savoir-faire des écaillers marseillais. Véritable institution locale, ce petit coin iodé est devenu une adresse incontournable pour les …
Pierrot Coquillages : le traiteur qui sublime vos évènements !
Envie d’organiser un événement privé ou professionnel qui marquera les esprits ? Pierrot Coquillages, écailler marseillais depuis 1972, vous propose un service haut de gamme et personnalisé pour faire de vos réceptions un véritable succès. Notre spécialité : un bar à coquillages unique en son genre, animé par nos écaillers experts qui ouvrent les fruits …
Suivez-nous dans les coulisses fascinantes de la conchyliculture.
Chez Pierrot Coquillages, notre rôle est bien différent : nous sommes les acteurs privilégiés de cette aventure, prêts à partager avec vous les étapes minutieuses qui transforment de modestes larves en des huîtres délicieuses. Le commencement : chaque été, c’est le début de quelque chose d’extraordinaire. Les huîtres déposent leurs petites larves, issues de gisements …
Toute l’équipe Pierrot vous souhaite une excellente année 2024 !
Cette année qui commence, nous la voyons comme une nouvelle page à écrire ensemble. On vous promet de continuer à vous offrir des produits d’exception, des saveurs qui éveilleront vos papilles, et un service qui reflètera notre engagement envers votre satisfaction. Chaque année, Pierrot met tout son cœur dans la sélection des meilleurs produits, et …
Comment ouvrir des huîtres sans se blesser aux mains ?
Le plateau d’huîtres, c’est un grand classique de la table de Noël puisque, traditionnellement, c’est en cette fin d’année, pendant les fameux mois en « bre » qu’elles sont les moins laiteuses et donc les plus appréciées (la chose est moins vraie depuis les hybrides stériles). Mais qu’elles soient d’Oléron, de Cancale, de Saint-Vaast, de Thau ou …
Un repas d’entreprise d’exception avec Pierrot Coquillages !
Un repas d’entreprise pas comme les autres Chez Pierrot Coquillages, nous sommes convaincus que la gastronomie peut transformer les moments professionnels en expériences authentiques et mémorables. Qu’il s’agisse d’un repas d’équipe, d’un afterwork, d’une pause gourmande en séminaire ou d’un événement client, nous vous proposons une alternative originale et raffinée : la dégustation de fruits …
Pierrot Coquillages X Depuichaffray : un duo incontournable !
Quand deux institutions marseillaises se rencontrent, cela donne ça ! Véritable virtuose de la pâtisserie, dont le talent et la passion se reflètent dans chacune de ses créations sucrées. Installé à Marseille, Sylvain Depuichaffray un artiste culinaire, un créateur qui transforme des ingrédients simples en véritables œuvres d’art comestibles. Sa pâtisserie est devenue une destination …